終於要介紹超級好朋友----果匠正庵 啦!!
身為麵包控的我這一年飽受胃脹氣及食道逆流所苦，原本最愛的麵包卻變成違禁品被打入冷宮，再加上前一陣子X達人的香精風暴的襲擊，自己說自己天然酵母天然原料的好像也不再那麼可靠了。
來東門開店了好一陣子才發現這個好地方，因為她離臨沂街東門外市場比較熱鬧的街區有一小段距離，店面不大，說實在一開始還不太有膽量走進去，不過一旦嚐過她們家的產品就很難不回頭了。
不太大的店面很ZAKKA風，跟我的店很像(笑) 親切的女店員們也跟我一樣可愛(驕傲貌)
我曾經買過牛奶捲送人，自己倒是還沒嚐過。
看到最上排的預約單了嗎?每天都有限量出爐的商品，官網跟LINE都會先預告，想吃還要先預約免得向隅喔!!
第二排最左邊的是熱門商品"北海道餐包"，沒有餡料，綿密細緻的口感無添加色素香精，連寶寶都能吃。
我第一次買就是買她們家的角食，其實就是土司。
她們家的角食切片厚度界於一般土司與厚片中間，我個人覺得比較不像一般土司容易軟塌，若有果粒果泥則每一片都吃得到，也不像厚片一樣一口咬不下，從一點小地方就可以發現店家的用心喔!! 好喜歡這種貼心的感覺喔~
好好吃的北海道小餐包!! 還添加了大溪地的天然香草籽
這是她們家的山型，我喜歡豪邁的撕來吃XD
因應節慶限量出爐的PANDORO，切片之後是星形，堆疊起來之後看起來好像一棵聖誕樹喔!!
是不是好可愛~~
果匠正庵使用麵粉類的夢幻逸品- 日本麵粉- 日清山茶花特製パン，並使用法國藍絲可AOP頂級發酵奶油製作，並自己培育從日本帶回來的天然酵母菌種，口感相當獨特。
以下就是自己道目前為只吃過的產品的開箱文囉!!
1. 栗子南瓜角食+玫瑰荔枝磅蛋糕
本來才疏學淺的以為是栗子+南瓜口味，原來是日本的品種，吃起來有栗子味的南瓜呀XD
第一次吃這種厚度的土司還有點不習慣，一口咬下可以看到紮實的麵包體，不會因為壓力就扁塌變型，土司本身濕潤不乾澀，令我很驚奇的是通常都難以下嚥的土司邊竟也變好吃了XD 微微的焦香嚼起來反而更帶勁。
玫瑰荔枝磅蛋糕很香，但是我個人覺得口味偏甜偏油，上次她們有請我吃NG的巧克力磅蛋糕，好吃不甜膩，下次要試試看!!
2. 法式大蒜麵包+魯邦蔓越莓(歐式麵包)
我真是愛死了剛出爐熱呼呼的麵包了!! 有大蒜麵包出爐的日子一走進店裡都是濃郁的大蒜香味真是太誘人了!!
還有香Q帶勁的魯邦蔓越莓，我本來就很愛歐包，但是是面上很多標榜天然酵母的歐包都不老實，並沒有給酵母時間慢慢發酵而是用快速發酵，容易脹氣的我吃完就知道真假，只是穿著歐包衣服的台式麵包而已 = =" 剛出爐的魯邦蔓越莓外皮超酥脆~ 麵包本體極有彈性，我不知道麵包也可以這麼"彈牙"XD 蔓越莓本身對女性也非常有好處喔!
3. 巧克力戚風蛋糕
接下來就是好吃的戚風蛋糕囉!!
我一共吃過她們家的兩種戚風蛋糕，巧克力口味是兒童的最愛~ 我個人則很喜歡天然淡雅的黃檸檬戚風蛋糕。
看到上面佈滿的巧克力豆兒童眼睛都亮了@@ 各個早起不賴床只為了好吃的巧克力豆戚風蛋糕XD
其實戚風蛋糕的紙模有一條可撕線，好像拉鍊一樣很容易就可以把戚風蛋糕的衣服脫掉(羞)
只是人家第一次買沒看說明書就急著想吃了所以沒注意到XD 第二次黃檸檬戚風時就有按照方法脫衣服了喔!!我是說戚風蛋糕的衣服啦XD
綿密的戚風蛋糕吃起來不覺口渴，濃郁的巧克力香氣卻不甜膩，好吃!!
4. 黃檸檬戚風蛋糕
這次有按照說明書脫戚風蛋糕的衣服了XD 整齊吧!!
黃檸檬戚風蛋糕帶著淡淡的檸檬香味，吃得到細細的檸檬皮碎片，是屬於大人的成熟風味啊～
5. 戀戀草莓小餐包
果匠的餐包是長這樣的，這次有呼朋引伴的團購，結果去取貨時有傻眼，因為，好重啊!!
小小的五顆餐包怎麼能紮實成這樣@@
一口咬下滿滿的奶酥內餡，還有一整顆完整的大草莓！！真是太令人驚艷了！！
果然是團購第一名當之無愧啊！！
這款沒有一周前預訂還吃不到欸！真是太幸福了！
草莓小餐包排排隊發酵中，粉紅粉紅的超可愛的～
果匠的美眉好會塗鴉XD
下次如果有草莓戀奶我一定要跟到啊！！（握拳
果匠正庵怎麼去
地址: 台北市中正區臨沂街54-1號 (捷運東門站2號出口)
電話: 02 3322 2358
營業時間: 週二 - 週五: 9:00 - 20:00 / 週六 - 週日: 9:00 - 18:00
電話訂購於週二~週五9:00~20:00 週六週日9:00~18:00
Line 訂購I D: KASHOSEIAN
Facebook 粉絲團: https://www.facebook.com/jpjam.cake
留言列表
