今天櫻桃要推薦的是位於樹林區中正路464號靠近迴龍與三德街交叉口的江山羊肉爐 ,平常吃多了連鎖店濃稠重鹹湯頭的我對於江山清爽的湯頭驚為天人!一問之下原來老闆下重本每天用蔬果熬高湯,完全無添加任何人工甘味,每一口都喝得到天然的甜味 😱

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櫻桃因為身體欠安最近食慾不佳沉寂了很久,一方面是欠缺食慾,另一方面則是越來越難找到能令我感動的食物。

 

朋友一直推薦我來重金屬布朗尼,之前因為太忙一直錯過造訪的機會,今天因為孩子們對布朗尼的堅持,風雨無阻的也要來會一會。

 

位於新埔站五號出口光武街48巷的重金屬布朗尼工廠有點隱密,從文化路的光武街進來經過了全聯之後右手邊巷口第二間,紅藍的窗框矗立在90年代的老宅中難掩他奪目的光彩。

 

話說他隔音未免也做得太好,不誇張走入寧靜的小巷一推開門迎接我們的是震耳欲聾的搖滾樂 😂😂 最令人無法接受的是冷藏展示櫃裡豪不相干小巧精緻的各式甜點 😨😨😨


下午店家送走了一批貴客之後冰櫃裡的甜點所剩無幾。店家如數家珍的一樣一樣介紹每一種甜點的材料與特色之後,我們挑選了孩子們指定的重金屬布朗尼,oreo重乳酪蛋糕;朋友選了三種乳酪塔,不愛甜食的我則選了酸甜的檸檬蛋糕。消費滿500元店家送孩子們兩塊手工餅乾,再請我們一塊 Madeleine 嚐嚐。

 

先說說招牌的布朗尼,濃密的布朗尼其實沒有添加會讓你得烏腳病的重金屬 😂😂😂 取而代之的是濃濃的苦甜黑巧克力,不同於一般布朗尼,重金屬的布朗尼吃起來口感濕潤像在吃生巧克力,搭配孩子說茶味頗厚的一般般鮮奶茶很是對味 😁 oreo重乳酪蛋糕則使用了甜味的oreo餅乾當底中和了乳酪的鹹味,幾乎沒加麵粉的蛋糕體吃得到濃濃的乳酪香,入口即化,讓人停不住的一口接一口。更不用說店家精心製作的三種乳酪塔了,有別與一般美式的鬆軟塔皮,重金屬布朗尼的塔皮香酥爽脆,完美綜合三種起司比例鹹甜不膩,搭配朋友的冰磚咖啡,耳邊傳來的heavy metal看著窗外的風雨交加真是別有一番風味啊 😏

 


 

不愛甜食的朋友也有福了,鬆軟的檸檬蛋糕不但酸還帶點檸檬皮的苦澀味,一如人生真實的滋味,一口吃下酸甜苦澀,再啜一口刺青老闆用 Vodka, Gin, Tequila 調製的 heavy metal cocktail, 記憶彷彿回到青少年時,跟閨蜜在房間裡把 gun"n roses 的CD放到震破耳膜的音量時的感動。


而贈送的美式餅乾也是我跟孩子最愛的鬆軟口感,奶味很重 👍 孩子們吃完後想起我做的 American's chips, 而吃過 Maison Kayser 的我覺得重金屬的 Madeleine 還少了表面的一點酥脆焦糖味實屬可惜。


接近尾聲時孩子們對於店後方的透明廚房裡傳來的陣陣奶油香味充滿好奇,凑近一看,原來是製作好的香酥塔皮剛好出爐。隔著透明玻璃窗,除了烤盤上的甜點,我還看到了兩個大男孩,對於甜點的執著,滿是刺青的手臂,細心呵護著每一個剛從烤箱出來的甜點的柔情。

 


#重金屬布朗尼工廠

#板橋區光武街48巷3號

#營業時間下午2點至晚上9點

#沒吃到蛋白檸檬塔我不甘心啊

#姐還特地馬靴網襪配合演出還算有誠意吧哈哈

櫻桃幫FB粉專傳送門  https://www.facebook.com/cherrycherrystyle/posts/2872792746071550?notif_id=1508118074909010&notif_t=like

重金屬布朗尼工廠FB粉專 https://www.facebook.com/Metal.Feat.Brownie/

 

來張私房照


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【美國Glasstic】安全防護玻璃運動水瓶470ml(掀蓋經典款水壺)
該好好來介紹一下這兩天被我摔了無數次的美國Glasstic水壺惹XD(真是辛苦它了) 唉唷其實也不能一直這樣摔它啦~ 姊只是廣告效果哈哈,充滿實驗精神的櫻桃總是要先幫你們測試看看效果如何才敢放心分享的對嘛😝 幸好雙層玻璃運動水壺很爭氣的被我摔了那麼多次還是完好如初喔嘿嘿,話說如果真的不幸破了也請放心,玻璃碎片也只會留在外層塑膠保護罐裡,安全有保障👍

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話說櫻桃加入華山基金會當志工之後,才知道除了有創世照顧植物人之外,還有一個人安基金會在照顧寒士(街友)與單親媽媽。而他們藉由輔導她們賣烤地瓜的方式讓單媽自行謀生。
為什麼要提這個,我自己也是單媽,每個人選擇這條路的原因各不相同,相同的是,我們都願意為了心頭放不下的肉,寧願走這條艱難的路不喊苦。

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【櫻桃合作社】

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【櫻桃合作社】AS果凍盒
廠商即期品 拜託幫忙賣😱😱😱

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寫這篇並不是要提倡減重,其實環肥燕瘦各有各的體態美,健康、不過度肥胖以及適量的運動修飾體型,才是我覺得美的表現。
   
一年半之前幫主還是一個傻大嬸,體重直直落其實是因為生了一場大病,生什麼病不是重點(難道我得神經病也要跟你說XD),重點是接下來的一年該怎麼維持住體態。

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幫友們有福了~~~
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晚了就恢復原價了!!

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終於要介紹超級好朋友----果匠正庵 啦!!
身為麵包控的我這一年飽受胃脹氣及食道逆流所苦,原本最愛的麵包卻變成違禁品被打入冷宮,再加上前一陣子X達人的香精風暴的襲擊,自己說自己天然酵母天然原料的好像也不再那麼可靠了。
來東門開店了好一陣子才發現這個好地方,因為她離臨沂街東門外市場比較熱鬧的街區有一小段距離,店面不大,說實在一開始還不太有膽量走進去,不過一旦嚐過她們家的產品就很難不回頭了。
 

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自從到東門開店之後,覓食的範圍一直侷限在外市場、永康街、連雲街跟麗水街,鮮少超越金山南路到東門內市場去。
之前曾經去拜訪羅媽媽米粉湯時,都沒發現到這麼隱密的東門豆花,原來在同一個巷子裡。
上次教友熱心的帶了熱呼呼的東門豆花來店裡拜訪我時我才驚覺有這麼好吃的傳統豆花竟然離我這麼近,趁著今天有人幫我顧店趕快衝去買個幾碗(也幫便利商店的店員一起買啦)同時拍照跟大家分享。

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東門外市場的手工潤餅聽說賣二十多年了,攤位也搬過家。本來沒有特別愛吃潤餅的,有一天在75巷覓食時看見排隊的人龍好奇跟著大家一起排,才發現這管比手臂還粗的手工大潤餅真是顛覆我對潤餅的既定印象。
 

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自從半年前在東門站旁邊開店做生意之後,便開始搜尋附近好吃又實惠的 brunch 消磨10點開店之前的時間,第一間嘗試的是同一條巷子的 Labu cafe,再來拓展到永康街的 panos 漢方堡店,還去試了位於2樓的 希羅斯咖啡Syros Cafe,最後耶和華見證人的教友介紹我去的 布朗奇咖啡 Julius Meinl 雖然距離最遠但卻最深得我心
金山店外觀  
布朗奇咖啡 金山店 外觀

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